Лжеризотто

Все, наверное, уже видели в продаже мелкую пасту в форме риса под названием орзо. В моем кухонном шкафчике, уже довольно давно, стояла упаковочка этого новшества, и я гадала - что же из этого приготовить.

Результатом моего очередного эксперимента стало вот такое блюдо - лжеризотто, нам очень понравилось - вкусно, нежно, сытно! Попробуйте приготовить рецепт грибного ризотто со шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лжеризотто

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с кроликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 823 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

филе индейки 100 г
орзо (мелкая паста в форме риса - чашка) 1 шт.
сливки 10% 50 мл
бульон куриный (2 половника примерно)
сливочное масло 15 г
соль (по вкусу)
зелень (при подаче)

Инструкция:

Филе индейки мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
Добавить орзо.
Постепенно подливать бульон и перемешивать.
Готовить минуты 3, постоянно перемешивая силиконовой лопаткой.
Влить сливки.
Перемешать и попробовать орзо, оно, как и рис в ризотто, должно быть немного "альденте".
При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

todalfion

Искала рецепт лжеризотто и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

dowhot

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Любимов Вита

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

lesya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ererorori

Рецепт интересный.
Попробую!

ilengan

Nyutka, спасибо за новый вариант лжеризотто.
Нужно будет обязательно попробовать

Аника Ютяева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лжеризотто готовили 5 получила т.к. всё знала)))

todalfion

Замечательный рецепт. Думаю, любителям ризотто с белыми грибами со сливками должно понравится.

kulik_89

Спасибо за шедевры!!!