Осеннее ризотто с грибами и тыквой

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт осеннего ризотто с грибами и тыквой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 5
Калорий: 335 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вода 1 л
Грибы 300 г
Рис "Арборио" 300 г
Тыква 200 г
Лук репчатый 2 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок 2 дольки

Инструкция:

Нарезать ломтиками тыкву и грибы. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелконарезанные лук и чеснок, тыкву и грибы. Жарить 4 минуты.
Добавить рис, хорошо перемешать, жарить 1 минуту.
В кастрюле с кипящей водой развести кубики MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Влить 1 стакан разведенного бульона к рису. Варить, часто помешивая, пока бульон полностью не испарится.
Постепенно вливать по 1 стакану бульона в кастрюлю с рисом. Когда жидкость полностью испарится, блюдо готово.

Видео приготовления осеннего ризотто с грибами и тыквой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

edinga

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Галка Батыршина

Я слабо разбираюсь в осеннем ризотто с грибами и тыквой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Софья Ворон

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Каролина Каргина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

isestat

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

inna77

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею осеннего ризотто с грибами и тыквой.

yasyac1994

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится ризотто с тыквой, брынзой и кедровыми орешками.

testereri

Это какой-то шедевр!!!
adsimucel, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

scherbina_91

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили осеннее ризотто с грибами и тыквой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Бирагова Галя

Какая вкусняшка!

lera76

Спасибо за вкуснатищу!!!

Ризотто

Ризотто с морковью и курицей

Ризотто

Тыквенное ризотто с козьим сыром

Ризотто

Ризотто с печеной тыквой, каштанами и маскарпоне

Ризотто

Ризотто с тыквой, брынзой и кедровыми орешками