Ризотто с лесными грибами

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с грибами шиитаки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто с лесными грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с белыми грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 320 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рис бомба 200 г
Замороженные лесные грибы 200 г
Бальзамический крем по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сушеный базилик щепотка
Куриный бульон 1 л
Молотый сушеный чеснок щепотка

Инструкция:

Грибы обжарить на оливковом масле до образования желтой корочки. Добавить щепотку сушеного чеснока для придания аромата.
Рис всыпать к грибам и хорошо перемешать. Как рис станет прозрачным, влить белое вино и тушить примерно минуты 2.
Куриный бульон следует подогреть и вливать в рис частями, по мере впитывания его рисом. Готовить рис до состояния аль денте.
Сыр натереть на терке и добавить к рису с грибами, тщательно перемешать, сделав ризотто сливочным. Добавить базилик и подавать к столу украсив бальзамическим кремом он прибавит яркий вкус этому блюду.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Перкова Галя

Настя, спасибо за рецепт!

lilya

Кстати, когда я первый раз попробовала ризотто с лесными грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

shubina_72

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Агабекова Танечка

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

fazlyeva_72

Idofo, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ifyappi

Здесь новый рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-syrom.

Адакина Элька

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

dedrirti1987

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

alofi

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

edsutior

Idofo, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

quteechol

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

makartsov_93

А что вы нашли в ризотто с лесными грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

licle

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ризотто с лесными грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ризотто с лесными грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Бронь Алеся

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

diana89

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lacre2002

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аханова Люда

Изумительно вкусно…

Ризотто

Томатное ризотто с морепродуктами

Ризотто

Ризотто с креветками