Руденкова Аня 18 отзывов Видео рецепт
Как правильно сделать шашлык из баранины по-кавказски расскажу вам по секрету! Главное - мясо! Это должна быть баранина, лучше молодой барашек. Овощи будем запекать на мангале вместе с шашлыком. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из духовки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Можно приготовить шашлык из баранины по-кавказски, нанизав овощи между кусочками мяса. Правда мясо готовится примерно 25 минут, а овощи готовы уже через 15 минут. Тем не менее, овощи пропитываются соком мяса и, хоть они разваренные, выходит очень вкусно. Шашлык из баранины по-кавказски желательно подавать с несколькими соусами и свежими овощами.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из фарша. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол
Мясо нарезать кусочками.
Лук порезать кольцами.
Лук смешиваем с мясом, добавляем уксус и хорошо жмем руками. Маринуем 12 часов.
Готовим хорошие угли.
Шампура смазать растительным маслом и нанизать мясо.
Мясо жарить на углях, переворачивая и брызгая угли водой, если огонь разгорается.
Овощи порезать и нанизать на шампуры. Жарить на углях.
Мясо готово, если при проколе из него начнет выделяться прозрачный сок.
Подать с овощами. Приятного аппетита!
Шашлык
Шашлык в мультиваркеШашлык
Шашлык по-армянскиШашлык
Шашлык из духовкиШашлык
Шашлык из лососяШашлык
Шашлык из овощейШашлык
Шашлык из фаршаШашлык
Сэндвич шашлыкШашлык
Шашлык из сомаШашлык
Шашлык с киви
Комментарии к рецепту
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Руденкова за то, что даёт нам возможность выбора!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я сделаю его на Новый год!
Мой самый любимый рецепт шашлыка из баранины по-кавказски!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Руденкова, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из баранины по-кавказски всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
ОЧ вкусно получилось)
А вот ссылочка на рецепт http://vagonretseptov.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-armyanski.
Впервые делала шашлык из баранины по-кавказски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Замечательный рецепт, шашлык из баранины по-кавказски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сделала шашлык из баранины по-кавказски всё было очень вкусно отличный рецептик
Руденкова, спасибо.
Вчера попробовала шашлык из баранины по-кавказски сделать.
Все получилось.
Руденкова, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из баранины по-кавказски, оценили.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я делала шашлык из баранины по-кавказски, мне понравилось.
Даже сестре, которая шашлык из баранины по-кавказски не любит,понравилось!