Попробуйте приготовить рецепт шницеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный шницель с рисовым драником. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриные грудки надрезать пополам, не разрезая до самого конца. Раскрыть как книгу и выложить на пищевую пленку. Филе отбить кулинарным молоточком так, чтобы не образовалось дырочек в мясе. Смешать соль, орегано и черный перец. Приправить смесью отбитое филе.
На один край положить сыр и ветчину. Филе свернуть в плотный рулет, без отверстий. Скрепить с помощью зубочистки. Натереть сыр пармезан на мелкой терке. Смешать его с панировочными сухарями, чесноком и паприкой. На водяной бане растопить сливочное масло и обвалять в нем рулетики.
Затем рулеты обвалять в сухарно-сырной панировке. Выложить шницель в жаропрочную форму. Поставить в предварительно разогретую духовку (200 градусов) и запекать до готовности рулетов, примерно 20-30 минут. Куриный шницель Кордон блю можно подать с любым гарниром.
Шницель
Шницель по-столичномуШницель
Картофельный шницельШницель
Шницель из капустыШницель
Шницель ПражскийШницель
Шницель из фаршаШницель
Шницель куриныйШницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Рецептик супер!!:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по куриному шницелю кордон блю!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо огромное за рецепт! куриный шницель кордон блю супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Куриный шницель кордон блю я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шницель куриный.
Чекунова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриный шницель кордон блю.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Первый раз сделала сама куриный шницель кордон блю.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.