Куриный шницель с рисовым драником
powhic1996 21 отзыв Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт куриного шницеля из кусочков малого филе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриного шницеля с рисовым драником
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе куриное
- хлеб белый — 200 г
- лимон — 1 шт.
- рис басмати
- яблоко
- масло растительное — 50 мл
- хлеб ржаной
- яйцо — 1 шт.
- мята
- сахарная пудра
- чеснок — 1 зубчик
- укроп
- смесь 5 перцев
- соль
Инструкция:
-
1. Приготовим яблочные цукаты. Нарезаем 1/3 яблока небольшими кубиками, а листья мяты мелко шинкуем. Покрываем противень пергаментом, смазываем небольшим количеством растительного масла, выкладываем яблоки, посыпаем их мятой и сахарной пудрой. Помещаем в духовой шкаф на 20 минут и запекаем при температуре 120 градусов.
-
2. Приготовим рисовый драник. Ставим сотейник на нагрев, насыпаем 1/4 стакана риса басмати, заливаем горячей водой, солим и добавляем лавровый лист. Варим до готовности. Снимаем и даем остыть. Срезаем корочки у пеклеванного хлеба, нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем лук и чеснок и добавляем к хлебу, туда же пересыпаем рис, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем драник одним блином. Обжариваем с двух сторон до появления хрустящей корочки.
-
3. Приготовим панировку. Срезаем корочки батона, разрезаем на несколько частей и измельчаем на крупной терке. Пересыпаем в широкую миску.
-
4. Приготовим куриный шницель. Берем половину куриной грудки, срезаем кожицу и лишний жир, удаляем малое филе. Разрезаем филе вдоль, оборачиваем пищевой пленкой и отбиваем. Перекладываем курицу в миску и заливаем соком половины лимона, солим и перчим. Маринуем до тех пор, пока курица не побелеет.
-
5. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Панируем курицу в хлебе и отправляем жариться, все время подкручивая, чтобы корочка не подгорела.
-
6. Украшаем лимоном и мятой и подаем с яблочными цукатами. Приятного аппетита!
Видео приготовления куриного шницеля с рисовым драником
Шницель
Шницель по-столичному
Шницель
Картофельный шницель
Шницель
Шницель из капусты
Шницель
Шницель Пражский
Шницель
Шницель из фарша
Шницель
Куриный шницель
Шницель
Шницель куриный
Шницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриного шницеля с рисовым драником.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Готовила куриный шницель с рисовым драником на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриный шницель с рисовым драником:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я никогда не готовила куриный шницель с рисовым драником — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Первый раз в жизни решилась на куриный шницель с рисовым драником и не получилось(((
Так обидно!!
Прикольный рецепт
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шницель куриный, но теперь можно попробовать приготовить и куриный шницель с рисовым драником.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриный шницель с рисовым драником у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт просто бомба!!!!
куриный шницель с рисовым драником готовить просто и не долго!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень довольна куриным шницелем с рисовым драником! Благодарю за рецепт.
Уже второй раз куриный шницель с рисовым драником делаю.
Просто восхитительно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Легко и вкусно!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо powhic1996 за твои рецепты.))))
Спасибо огромное за рецепт куриного шницеля с рисовым драником!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо powhic1996…)
куриный шницель с рисовым драником только начала готовить:)
Пошла пробовать…)))))
Powhic1996 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.