Стейк зубатки в духовке

Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки? Попробуйте приготовить рецепт стейка из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Зубатку знатоки ценят за деликатный вкус и большое количество полезных веществ, которые содержатся в ее мясе. Мясо зубатки нежное и мягкое, готовится такая рыба быстро. Ни в коем случае при готовке не накрывайте рыбу крышкой или фольгой. Она развалится и превратится практически в желе. Перед вами рецепт приготовления стейка зубатки в духовке. Рецепт легкий и простой, никаких особых ингредиентов вам не потребуется. К рыбе, приготовленной таким образом прекрасно подойдет свежая зелень и овощи. Приятного аппетита вам!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк трай-тип. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 478 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Стейк зубатки — 300 г
Сметана — 4 ст.л.
Оливковое масло — 1,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Приправа для рыбы — 1 ст.л. (приправа без соли)

Инструкция:

В небольшой миске смешиваем сметану, масло, соль и приправу к рыбе.
Рыбный стейк аккуратно моем и затем обсушиваем бумажным полотенцем.
Выстилаем форму для запекания фольгой, оставляя приподнятыми края фольги. Выкладываем на фольгу немного получившегося сметанного соуса.
Выкладываем на фольгу стейки зубатки.
Смазываем рыбу сверху оставшимся соусом и отправляем в нагретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.