Стейк рибай с ароматным маслом

Попробуйте приготовить рецепт стейка айраунд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка рибай с ароматным маслом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солсбери стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 946 ккал
Кухня: Английская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говяжий рибай 300 г
Сладкий соус чили 50 мл
Растительное масло 10 мл
Сливочное масло 30 г
Натуральный кофе 1 г
Кедровые орехи 5 г
Чеснок 5 г
Зелень 2 г
Красный перец чили 10 г
Помидоры черри 50 г
Морская соль 1 г
Розмарин 5 г

Инструкция:

Говядина нарезается порционным куском, смазывается маслом и сладким соусом чили, обжаривается на гриле, добавляется соль и розмарин.
Доводится до готовности в ПКП до прожарки medium. Черри обжариваются на мангале.
Сливочное масло разминается, добавляется молотый кофе, кедровый орех, чеснок, натертый на мелкой терке, мелко рубленная зелень. Скатывается в колбаску через пленку, подмораживается.
Соус чили наносится на блюдо. Готовый стейк выкладывается на соус, на него нарезанное шайбами масло, посыпается дробленым перцем, оформляется зеленью, запеченными томатами черри и перцем чили.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

suprunenko_91

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Софья Адакина

По совету коллеги приготовила этот стейк рибай с ароматным маслом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

anka83

Прочитала, надо попробовать.

ifyappi

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yakubenko_88

Дорогая Тёма!!!
Приготовила стейк рибай с ароматным маслом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nancuste

Кто-нибудь готовил перцовый стейк?

tirsetr1971

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

isealas

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lida

Нямка нямнямка…

Ольга Юмабаева

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

irisha

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не стейк рибай с ароматным маслом.
Всем рекомендую.