Стейк рибай

Попробуйте приготовить рецепт стейка солсбери. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка рибай

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из оленины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 427 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

говядина (толстый край) — 400 г
черный перец горошек
морская соль
масло оливковое

Инструкция:

1. Берем стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов.
2. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске 2 минуты. Стейк готов! Приятного аппетита!