Вареники с картошкой и укропом

ulomoupo 16 отзывов Видео рецепт

Попробуй вареники с картошечкой и укропом! Необычный аромат и вкус

Я люблю делать вареники с укропчиком и картошечкой, а еще тесто для вареников на картофельном отваре. Попробуйте приготовить рецепт вареников с сырой картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников с картошкой и укропом

Рецепт вареников с картошкой и укропом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с картошкой и творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка - 1000 г
  • Лук репчатый - 500 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Маргарин - 50 г
  • Укроп - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 1000 г
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Отвар - 450 мл

Инструкция:

  1. Моем картошку, чистим, нарезаем.

  2. Заливаем кипятком добавляем луковицу надрезанную на 4 части, чеснок 2-3 зубочка и небольшой лавровый лист (через 10 минут как закипит картошка лавровый лист убираем) Варим до готовности. Лук выбросить, а чеснок хорошо разомнется с картошкой

    вареники с картошкой и укропом
  3. Сливаем картофельный бульон в отдельную посуду и даем остыть.

    вареники с картошкой и укропом
  4. Поджариваем лук до золотистого цвета.

    вареники с картошкой и укропом
  5. Толчем картошку, добавляем лук поджаренный и мелко нарезанный свежий или мороженный укроп. Добавить перец молотый черный.

    вареники с картошкой и укропом
  6. Берем остывший картофельный бульон (он уже соленый и очень ароматный), добавляем туда яйцо и столовую ложку растительного масла, нарезанный укроп и замешиваем нежное, мягкое тесто. (не такое крутое как на пельмени)

    вареники с картошкой и укропом
  7. Вот такое тесто получится.

    вареники с картошкой и укропом
  8. Лепим вареники и варим в подсоленной воде минут 7 после того, как они всплывут. Не забываем помешивать пока не всплывут, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. Приятного всем аппетита с масличком, сметанкой или поджаренным лучком.

    вареники с картошкой и укропом

Видео приготовления вареников с картошкой и укропом

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nyutka98
nyutka98

Ulomoupo, спасибо вам огромное!!!
вареники с картошкой и укропом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

shadrova_72
shadrova_72

Когда делала вареники с картошкой и укропом и не сомневалась, что получится вкусно!

nuralof
nuralof

Спасибо за рецепт вареников с картошкой и укропом, он мне пригодился.

cunelalee
cunelalee

Очень интересный рецепт вареников с картошкой и укропом, сегодня обязательно попробую приготовить.

uteses
uteses

Рецепты супер, спасибо огромное!

nuralof
nuralof

Я хочу приготовить вареники с картошкой и укропом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

inna
inna

Спасибо ulomoupo, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Анюта Сусуркаева
Анюта Сусуркаева

И как у тебя все получается??? Я пока пробую вкусные вареники с картошкой приготовить.

zinka98
zinka98

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Портянко Ярина
Портянко Ярина

Я приготовила вареники с картошкой и укропом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Кира Кулик
Кира Кулик

Ulomoupo, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вареники с картошкой и укропом!!!
Буду делать 3-й раз!

urara
urara

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники с картошкой и укропом, оценили.

Людочка Джулян
Людочка Джулян

Первый раз приготовила вареники с картошкой и укропом!
ulomoupo-СУПЕР!!!

mumitist
mumitist

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вареники с картошкой и укропом готовить...

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ogiri1974
ogiri1974

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.