Вареники с курицей и грибами
Попробуйте приготовить рецепт вареников с картошкой и лесными грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вареников с курицей и грибами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с картошкой и жареными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 280 г
- яйца куриные 1 шт.
- вода 200 г
- соль по вкусу
- филе куриное 150 г
- шампиньоны 5-6 шт.
- лук 1 шт.
- перец по вкусу
Инструкция:
-
Вареники с курицей не менее вкусные, чем традиционные с картошкой или с творогом. А еще они очень сытные. Не случайно мы подаем такие вареники в глиняных горшочках, посыпав жареным луком, рассказывает бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко. Приготовить вареники совсем несложно. Сделать тесто. Воду смешать с яйцом.
-
Добавить щепотку соли, муку.
-
Замесить тесто, оставить на 20 минут под пленкой.
-
Для начинки лук, курицу и грибы нарезать мелким кубиком.
-
На разогретую с маслом сковороду выложить лук, слегка обжарить.
-
Добавить грибы, затем курицу. Полуготовую начинку довести до вкуса солью и перцем, дать ей остыть.
-
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки.
-
В каждый положить начинку, плотно защипать.
-
Отваривать вареники 10 минут в кипящей воде.
-
Подавать со сливочным маслом, сметаной и жареным луком. Приятного аппетита!
Вареники
Вареники с грибами и кислой капустой
Вареники
Вареники с картофелем и грибами
Вареники
Вареники с картошкой и грибами
Вареники
Вареники с капустой и грибами
Вареники
Вареники с фасолью и грибами
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт вареников с курицей и грибами - яркий, красочный и аппетитный!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ну вообще я не люблю вареники с курицей и грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо Богатирьова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Богатирьова!!!
Вот еще интересный вариант рецепта http://vagonretseptov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-sushenymi-gribami.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.