Попробуйте приготовить рецепт вареников с кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вареников с сыром по-ярославски
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На стол просеять муку горкой, в середине сделать ямку и вбить туда яйцо, добавить теплую воду, посолить.
Вымесить крутое тесто, накрыть и отставить на 40 минут, потом раскатать его в тонкий жгут, порезать на равные части, которые раскатать в тонкие кружки.
Вымоченные грибы положить в кастрюлю с водой и посолить, отварить, мелко нарезать.
Мелко нашинкованный лук обжарить с отваренными грибами.
Сварить картофель, растолочь и смешать с грибами, луком, посолить.
На масле обжарить до легкого золотистого цвета муку для соуса, добавить томатную пасту, обжарить 5-7 минут, затем положить сметану, дать соусу закипеть.
На половинку каждого кружка теста выложить фарш, свернуть тесто пополам, сформовать вареники.
В кипящую воду добавит соль и опустить вареники, отварит до полуготовности, потом переложить их в горшочки, полить соусом, верх посыпать тертым сыром.
Вареники с сыром по-ярославски запечь до готовности в горшочках в духовке.
Вареники
Вареники с сырой картошкой и сыром
Вареники
Вареники с сыром сулугуни
Вареники
Вареники с кабачками
Вареники
Вареники со сметаной
Вареники
Вареники с печенкой
Вареники
Вареники с печенью
Вареники
Вареники на пару
Вареники
Вареники с мясом
Вареники
Вареники с сыром
Вареники
Вареники
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ангелина, ваш рецепт вареников с сыром по-ярославски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
УУУХХХ вот это вареники с сыром по-ярославски.
Супперрр…спасибо…
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Думаю приготовить вареники с сырой картошкой и сыром, кто-нибудь пробовал?
Спасибо огромное за рецепт, Ангелина!
вареники с сыром по-ярославски просто супер.
Все мои подруги делают теперь вареники с сыром по-ярославски по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Большое спасибо за рецепт вареников с сыром по-ярославски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ангелина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила вареники с сыром по-ярославски!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо Ангелина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за удивительные рецепты!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно