Вареники с сыром

Клэп Таша 15 отзывов Видео рецепт

Необычные вареники с сырной начинкой, быстро и вкусно!

Вареники с сыром довольно легко готовятся. Для теста понадобится теплая вода. Рекомендуется использовать пшеничную муку высшего сорта. Этот ингредиент нужно заранее просеивать. Для начинки потребуется сыр твердых сортов, по желанию можно использовать домашний продукт. Во время варки сыр внутри вареника плавится, получается оригинальная начинка. Такие вареники понравятся не только взрослым, но и детям, которые не любят творог или мясо. А подавать такие вареники можно со сметаной и зеленью. Попробуйте приготовить рецепт вареников с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников с сыром

Рецепт вареников с сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Инструкция:

  1. 1.Подготовить все продукты. Воду подогреть в чайнике. Так же кипяток можно разбавить холодной водой. Петрушку заранее сполоснуть водой, обсушить. Такую зелень проще порезать, она тогда хорошо рассыпается по вареникам.

  2. 2.Воду вылить в миску, разбить сырое яйцо. Ложкой, либо венчиком хорошо разболтать компоненты.

    вареники с сыром
  3. 3.А чтобы тесто не было безвкусным, добавить щепотку поваренной соли. Насыпать частями пшеничную муку.

    вареники с сыром
  4. 4.Замесить густое тесто. Оно готово, можно сразу делать вареники.

    вареники с сыром
  5. 5.Тесто раскатать в тонкий пласт. С помощью большого стакана вырезать кружочки. Если в вырубке для печенья имеется круглая формочка, то можно ею воспользоваться. Так же тесто можно сформировать в колбаску, и поделить на равные части. Потом каждый кусочек раскатать в лепешку.

    вареники с сыром
  6. 6.Для начинки потереть твердый сыр на крупной терке. Нужно измельчать сыр таким образом, чтобы соломка получалась короткой. По желанию этот ингредиент можно потереть и на мелкой терке.

    вареники с сыром
  7. 7.На каждый кружок теста положить тертый сыр, сделать вареники. Когда все изделия готовы, то довести до кипения воду в кастрюле, слегка подсолить. Понадобится около литра жидкости.

    вареники с сыром
  8. 8.Опустить вареники в кипяток, через минуту размешать ложкой. Возможно, что вареники немного прилипли ко дну. После всплытия их нужно варить 10-12 минут. Подать вареники к столу в горячем виде, присыпав рубленой петрушкой. Для остроты можно подавать с горчицей или аджикой. Приятного аппетита!

    вареники с сыром

Видео приготовления вареников с сыром

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Конанкова Даша
Конанкова Даша

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

omeaces
omeaces

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ofundinto1988
ofundinto1988

Клэп, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

eprofa
eprofa

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Майя Димитриева
Майя Димитриева

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

olga78
olga78

Пошла пробовать…)))))

Адакина Элька
Адакина Элька

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

viktoriya
viktoriya

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю vagonretseptov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-syroi-kartoshkoi-i-syrom.

ashithed1998
ashithed1998

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вареники с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

inchina_99
inchina_99

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вареники с сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

arangonda
arangonda

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ucimracra
ucimracra

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

aning1984
aning1984

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вареники с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!

aleinikova_86
aleinikova_86

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Таня Каменских
Таня Каменских

Я хочу приготовить вареники с сыром на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!