Грибное жаркое

Прекрасный семейный ужин.Все в сборе.Приготовили впервые грибное жаркое в керамических горшочках. Теперь я с уверенностью могу сказать, что никакое жаркое с курицей, свининой или говядиной нельзя сравнить с удивительным вкусом и ароматом грибного жаркого. Незабываемые вкусовые ощущения Пробуйте и вы будете в восторге! Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-римски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибного жаркого

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 209 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидоры - 1 шт.
масло подсолнечное - по вкусу
вода - по вкусу
специи - по вкусу

Инструкция:

Накрыть горшочки крышечками и поставить в разогретую до 250 градусов духовку. Выпекать до готовности.
Сверху налить по 1 ст. л. подсолнечного масла и по 100мл воды.
В горшочки выложить нашу начинку в последовательности: -картофель (посолить, добавить специи) ; -лук; -шампиньоны; -перец болгарский; помидоры (посолить, посыпать специями) ; и повторить все снова, до верху! У меня вышло 5 горшочков.
Помидор нарезать кубиками, как и картофель.
Болгарский перец порезать брусочками.
Лук порезать полукольцами.
Шампиньоны очистить и порезать вдоль тонкими пластинками.
Картошку порезать кубиком 1,5Х1,5 см.