itelorsen 13 отзывов Видео рецепт
Для любителей рыбных блюд выкладываю здесь рецепт приготовления жаркого из щуки, который я недавно нашел в интернете. Попробуйте приготовить рецепт жаркого пражского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Жаркое из щуки - не частый гость на столе среднестатистической семьи. Но если приготовить жаркое из щуки в домашних условиях правильно, уверен вы будете его готовить чаще. Щуку нужно покупать целую, чтобы можно было сварить бульон, который является одним из ингредиентов блюда. Однако, если вы не хотите заморачиваться с чисткой рыбы, можно купить филе и вместо бульона обойтись кипяченной водой.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-римски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
Берем филе щуки, промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Голову, хвост кидаем в кастрюлю с водой и делаем бульон.
Нарезаем лук, морковку, обжариваем минут 5 на сковороде с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне.
Чистим, нарезаем картошку, кидаем в сковороду к луку и морковке.
Накрываем сковородку крышкой, тушим минут 15. После тушки добавляем филе щуки, уже готовый бульон, перец и соль по вкусу, накрываем лавровым листком для аромата.
Ставим все в духовку при температуре 180 градусов. Блюдо будет готово через полчаса. Можно подавать на стол.
Жаркое
Жаркое с черносливомЖаркое
Жаркое в скороваркеЖаркое
Жаркое со свининойЖаркое
Жаркое с тушенкойЖаркое
Жаркое по-римскиЖаркое
Жаркое под сыромЖаркое
Жаркое с курицейЖаркое
Жаркое пражскоеЖаркое
Жаркое из шейкиЖаркое
Ленивое жаркое
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Готовила жаркое из щуки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Удобная у вас инструкция по приготовлению жаркого из щуки получилась
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жаркое из щуки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую жаркое с черносливом приготовить.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Супер!
Вкус жаркого из щуки просто потрясающий!
Будем повторять.
Itelorsen, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала жаркое из щуки по вашему рецепту, получилось сразу.