Жаркое из телятины с портвейном и тимьяном

Ароматное жаркое станет главным блюдом вашего стола. В качестве гарнира к нему можно подать картофель, макароны или рис. Попробуйте приготовить рецепт уютного жаркого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жаркого из телятины с портвейном и тимьяном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ирландское жаркое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 459 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Телятина 500 г
Бекон с прослойками 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Портвейн 100 мл
Тимьян 5 веточек

Инструкция:

Лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо промыть и разрезать на 3-4 части в зависимости от размера. На сухой сковороде обжарить нарезанный кубиками бекон и лук, переложить в тарелку.
На той же сковороде обжарить на сильном огне мясо до образования корочки. Влить портвейн и позволить ему немного испариться. Затем добавить 150 мл воды, 2 ст. л. MAGGI ДОМАШНЕЙ ПОДЛИВЫ МЯСНОЙ, обжаренные лук и бекон.
Тушить на медленном огне 20-25 минут. Добавить измельченный тимьян, перемешать и тушить 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим.

Видео приготовления жаркого из телятины с портвейном и тимьяном

Комментарии к рецепту

4 / 5

serafima

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

lyuda96

Делала жаркое из телятины с портвейном и тимьяном только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

ralang1977

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жаркого из телятины с портвейном и тимьяном он не ел.

Вера Шекель

Ухтышка какой рецепт жаркого из телятины с портвейном и тимьяном!!!!!!!
слюни текут рекой

Пискун Надежда

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Садретдинова Янчик

Сегодня первый раз готовила жаркое с говядиной. Даже волновалась немножко.

ompod

Искала рецепт жаркого из телятины с портвейном и тимьяном и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

aleinikova_86

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Дария Игнатьева

Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому из телятины с портвейном и тимьяном!

kukrasheva_84

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

anya99

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Кира Катрова

Буду смело готовить жаркое из телятины с портвейном и тимьяном на праздники!

shadrova_72

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.