rurtinser 20 отзывов Видео рецепт
Вкусное жаркое является одним из фаворитных блюд моих домашних. Нежные томленые кусочки продуктов в горшочке - это всегда вкусно. Попробуйте приготовить рецепт жаркого по-домашнему в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Овощи и мясо нарежьте и отдельно обжарьте на масле. Выложите ингредиенты в горшочек, добавьте специи, молока со сметаной и отправляйте в духовку. Удачи в приготовлении!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое по-домашнему с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Картофель очистить и нарезать кубиком. Репчатый лук нарезать полукольцами.
Морковь нарезать произвольно, но тонко. Крупные куски не успеют приготовиться. Так же нарезаем грибы, болгарский перец и куриное мясо. Я беру мясо с бедра, вместе со шкуркой. Можно взять любую часть курицы. Очень рекомендую не использовать филе. Оно будет суховатым в таком блюде.
На растительном масле обжарьте лук, потом добавьте морковь, болгарский перец и грибы. Жарьте все вместе до мягкости. Румянца добивиться не надо.
Снимите с огня овощи. Переложите в тарелку. В той же сковороде обжарьте мясо. В конце жарки добавьте к мясу соль и специи по вкусу.
Глиняный горшочек сполосните водой, а еще лучше замочите в воде на 30 минут. Слейте воду. В горшочек выложите мясо на 1/4 общего обьема.
Теперь на мясо уложите картофель. Сверху на картофель выложите нашу овощную смесь.
В горшочек уложите по 2-3 ст. ложки консервированной фасоли. В миске смешайте молоко со сметаной. Добавьте соль и специи. Перемешайте. Полученную смесь влейте в каждый горшочек из расчета 5-6 ст. ложек на горшочек в 400 мл.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Каждый горшочек накройте крышкой или фольгой. Запекайте жаркое в духовке около 1 часа. Готовность проверить по картофелю. Подайте к столу горячим.
Жаркое
Фальшивое жаркоеЖаркое
Жаркое с нудлями
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Нямка нямнямка…
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Доброго!
Сегодня приготовила жаркое по-домашнему по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жарким по-домашнему!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Вкуснее чем фальшивое жаркое?
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось жаркое по-домашнему,легко и просто.
Искренне спасибо, rurtinser.
Rurtinser, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жаркое по-домашнему. Вот я ему и приготовлю.
Обалденно:)
спасибо за идейку жаркого по-домашнему.
Rurtinser!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Rurtinser, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жаркое по-домашнему приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!