Мясные зразы с яйцом и луком

undus1982 11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт зраз мясных с яйцом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных зраз с яйцом и луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы с зеленым луком и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 292 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

фарш мясной 800 г
яйца куриные 5 шт.
лук (репчатый) 2 шт.
масло подсолнечное (для жарки) 30 г
батон 100 г
соль 1 по вкусу
специи 1 по вкусу
молоко коровье 2 ст.л.

Инструкция:

Почистить и порезать головки лука и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, слегка подсолить.
Предварительно сварить 4 яйца, мелко порезать и добавить в них поджаренный лук.
Приготовить начинку для зраз - перемешать лук, яйца, по желанию добавить специи.
В мясной фарш разбить 1 яйцо, добавить размоченный в молоке батон, посолить и добавить специи по вкусу, все смешать и поставить в холодильник на 10-15 минут.
Постелить на стол или разделочную доску кусок пищевой пленки и на ней сделать лепешечку из фарша, в середину которой положить ложку начинки.
Используя пищевую пленку сформировать зразу.
Обжарить зразы на сковороде с обеих сторон до готовности.
Гарнир к блюду подойдет любой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

dmitrochenko_84

По совету коллеги приготовила этот мясные зразы с яйцом и луком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ringer

Очень простой рецепт мясных зраз с яйцом и луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мясных зраз с яйцом и луком из магазина.;)
Спасибо Вам, undus1982, за рецепты.

Черданцева Лиза

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

kokonina_70

А я готовлю мясные зразы с яйцом и луком в первый раз.

anendi

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lyzhina_93

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мясные зразы с яйцом и луком уже полгода, все супер!

lesya

Вкуснятина

Бучкина Танечка

Предлагаю взять на заметку мясные зразы с сыром. Приятного аппетита и удачи на кухне.