Зразы картофельные с мясом

waner 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт зраз картофельных с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт зраз картофельных с мясом

Рецепт зраз картофельных с мясом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зразы картофельные с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Картофель - 550 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Начинка:

  • Свинина - 150 г
  • Лук репчатый - 70 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Панировочные сухари - для панировки

Инструкция:

  1. Предлагаю приготовить очень вкусные картофельные зразы с мясом. Сытное блюдо с нежной мясной начинкой и хрустящей корочкой не оставит вас равнодушными. Хрустящая корочка получается за счет панировочных сухарей не очень мелкого помола. Употреблять лучше всего сразу после приготовления, со сметаной.

  2. Возьмите такие продукты.

  3. Для начала промойте картошку, очистите от кожицы. Отварите до готовности. А пока готовим начинку. Очистите луковку, нарежьте мелко. Обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.

    зразы картофельные с мясом
  4. Свинину промойте, обсушите, измельчите на мясорубке. Добавьте в сковородку с луком. Жарьте до готовности на маленьком огне, периодически помешивая.

    зразы картофельные с мясом
  5. Готовую мясную начинку приправьте солью и молотым черным перцем.

    зразы картофельные с мясом
  6. Вареный картофель откиньте на дуршлаг, немного остудите.

    зразы картофельные с мясом
  7. Измельчите картофелемялкой до однородности. Добавьте куриное яйцо, муку. Перемешайте. Присолите и поперчите.

    зразы картофельные с мясом
  8. Влажными руками сформируйте небольшую лепешку. По центру выложите немного мясной начинки. Аккуратно зафиксируйте начинку внутри картофельной лепешки и запанируйте хорошо в панировочных сухарях.

    зразы картофельные с мясом
  9. Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Уложите картофельные заготовки. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

    зразы картофельные с мясом
  10. Выложите на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Картофельные зразы с мясом готовы.

    зразы картофельные с мясом
  11. Приятного аппетита!

    зразы картофельные с мясом

Видео приготовления зраз картофельных с мясом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ofonti1983
ofonti1983

Waner, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Катя Трубачёва
Катя Трубачёва

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

anya
anya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

omeaces
omeaces

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

svetlana95
svetlana95

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

zinka
zinka

Мы тоже недавно первый раз делали картофельные зразы с творогом.

shadrova_72
shadrova_72

Спасибо большое за рецепт зраз картофельных с мясом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Милютина Анька
Милютина Анька

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Даша Атаманова
Даша Атаманова

Waner, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

shamraeva_97
shamraeva_97

Я приготовила зразы картофельные с мясом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

perepechina_83
perepechina_83

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

ilowhelse1995
ilowhelse1995

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем зразы картофельные с мясом пробовать))))