malina_86 15 отзывов Видео рецепт
Эстетичность и неповторимый аромат делает это вино восхитительным!
Легкость приготовления
Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить домашнее белое вино из винограда. В нашей семье вообще принято готовить вина только самостоятельно, и это вино неизменно получает высокие оценки знакомых и родственников. Попробуйте приготовить рецепт домашнего вина из шелковицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала горячее вино. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления домашнего белого вина из винограда, конечно же, похож на любой другой рецепт приготовления любого другого вина.
Если вы являетесь начинающим виноделом, то для получения качественного напитка вам необходимо строго следовать технологии изготовления и предварительно ознакомиться с тематической литературой для начинающих виноделов.
Собранный виноград разминают до получения сока, а затем оставляют в теплом месте на 5 дней, периодически помешивая.
После окончания периода отстаивания отфильтровываем получившийся сок через марлю.
Переливаем сок в стеклянную емкость подходящего размера и засыпаем сахар.
Сахар засыпается по вкусу в зависимости от того, какое вино вы хотите получить на выходе. Для получения сухого столового вина потребуется минимальное количество сахара, для более сладкого напитка - большее количество сахара.
Закрываем емкость водяным затвором и оставляем для процесса брожения на 3 недели при комнатной температуре.
Когда вино посветлеет и образуется естественный осадок, вино аккуратно процеживаем и разливаем по бутылкам.
Готовое домашнее белое вино из винограда храним в прохладном месте около месяц, а затем напиток полностью готов к употреблению.
Напитки
Домашнее яблочное вино из яблокНапитки
Домашнее вино из шелковицыНапитки
Домашнее вино из шиповникаНапитки
Вино из одуванчиковНапитки
Вино из виноградаНапитки
Виноградное виноНапитки
Вино из черникиНапитки
Вишневое виноНапитки
Горячее вино
Комментарии к рецепту
Спасибо malina_86 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкусно)) меня захвалили
Сделали, но еще не пробовали!!
Класс!
Приготовила домашнее белое вино из винограда, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вечная классика, как домашнее яблочное вино из яблок, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Первый раз делала домашнее белое вино из винограда.
получилось то, что нужно!
Malina_86, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Приготовила вкусно
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!