Окрошечка на квасе
В последние летние деньки мне очень захотелось приготовить окрошечку на квасе, ведь скоро похолодает и самые летние блюда мы позабудем до следующего года. так что, пользуемся моментом, пока тепло!
Квас для окрошки я брала покупной, но белый, на сладком темном квасе окрошка не получится! Попробуйте приготовить рецепт окрошки с колбасой на квасе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт окрошечки на квасе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала окрошку на имбирном квасе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- квас белый окрошечный или домашний хлебный 1 л
- картофель (отварить в мундире) 3 шт.
- яйца (сварить вкрутую) 3 шт.
- колбаса докторская 200 г
- зелень (лук, укроп, петрушка - чем больше, тем лучше!) 1 пуч
- соль (по вкусу)
- огурец свежий 4 шт
Инструкция:
-
Картофель и яйца очистить, мелко нарезать.
-
Кубиком нарезать колбаску и огурчики.
-
Мелко нарезать зелень, посолить, помять и добавить в смесь для окрошки.
-
Перемешать смесь для окрошки.
-
Вот такой у меня квас.
-
Заливаем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.
-
Подаем со свежим хлебом (у меня домашний хлеб на квасе, чуть позже расскажу, как такой испечь).
Комментарии к рецепту
Спасибо, kuntente, за помощь!
Мой муж очень любит окрошечку на квасе.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Kuntente, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Коллега приготовила окрошечку на квасе.
Никогда вкуснее окрошечку на квасе не пробовала!!!
Всем советую.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Предлагаю попробовать http://vagonretseptov.ru/supy/okroshka/postnaya-okroshka-na-kvase. Мне очень нравится.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я теперь просто обязана приготовить окрошечку на квасе
Делала окрошечку на квасе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Впервые делала окрошечку на квасе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик окрошечки на квасе!
Спасибо огромное за рецепт, kuntente!
окрошечка на квасе просто супер.
Все мои подруги делают теперь окрошечка на квасе по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Окрошечка на квасе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.