Мятный сироп

rolyilaro 17 отзывов Видео рецепт

Мятный сироп часто называют мятным вареньем. Готовить его лучше всего из свежих молодых побегов и листьев мяты. Именно они дают наилучший вкус этой заготовке. Иногда используют и сухую мяту, но вкус у сиропа получается не таким освежающим. Так что самое время заняться сбором душистой мяты!

Сироп универсален в применении

Мятный сироп применяют для приготовления прохладительных напитков, добавляют в кремы для тортов, в тесто для пряников, в глазурь. Да и не менее вкусно съесть ложечку сиропа с чаем зимним вечером. Мята имеет успокаивающее действие, а сладкий сироп понравится и взрослым, и детям. Вкусный антидепрессант для всей семьи!

Попробуйте также

Лето позволяет сделать множество вкусных заготовок. Попробуйте приготовить компот из черной смородины или клубничное варенье в мультиварке. Попробуйте приготовить рецепт сиропа из фиников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мятного сиропа

Рецепт мятного сиропа

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сироп из кожуры яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Десерт

Время подготовки:

5 мин

  • Время: 1 д 25 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мята (листья со стеблями) 200 г
  • Сахар-песок 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Кислота лимонная 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Листья и стебли мяты вымыть в проточной воде, обсушить и крупно порезать.

  2. Залить мяту водой (по рецепту) и добавить лимонную кислоту.

    мятный сироп
  3. Поварить мяту в течение 10 минут, а затем настоять в течение суток.

    мятный сироп
  4. Мяту отжать, настой процедить.

    мятный сироп
  5. В настой всыпать сахар.

    мятный сироп
  6. Варить сироп до загустения.

    мятный сироп
  7. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки и закупорить прокипяченными крышками для консервирования.

    мятный сироп

Видео приготовления мятного сиропа

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lesya
lesya

Просто замечательно…

Кира Кулик
Кира Кулик

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Спасибо огромное за рецепт, rolyilaro!
мятный сироп просто супер.
Все мои подруги делают теперь мятный сироп по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Марианна Ковальчук
Марианна Ковальчук

Не перестаю удивляться! Класс!

asingon
asingon

Rolyilaro, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

dana86
dana86

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Степочкина Катя
Степочкина Катя

Прикольно, вот чего-чего, а ревеневый сироп я не готовила) надо попробовать.

eniofl1986
eniofl1986

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

siupritel1976
siupritel1976

Rolyilaro, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Люда Соломатова
Люда Соломатова

Приготовила мятный сироп.
Обалденно вкусно!

nadya
nadya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Майя Шмидт
Майя Шмидт

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

anna
anna

Rolyilaro, спасибо за рецепт! Очень люблю мятный сироп!

olga96
olga96

Прикольный рецепт

idsanton
idsanton

Rolyilaro, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мятный сироп!!!
Буду делать 3-й раз!

Татьяна Аймакова
Татьяна Аймакова

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rolyilaro за рецепт!!!

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо