emiso1998 19 отзывов Видео рецепт
Сухофрукты могут стать отличной основой для удивительного сиропа. Звучит заманчиво? Предлагаю на заметку рецепт приготовления сиропа из фиников, вкуснейшей добавки к мороженому или домашним коктейлям. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Традиционные домашние сиропы готовят обычно из фруктов или ягод. Этот вариант отличается своим невероятным вкусом и довольно густой консистенцией. От продаваемых в магазинах его отличает то, что приготовлен он из натуральных ингредиентов, без добавления консервантов. В данном рецепте собраны все практические рекомендации о том, как сделать сироп из фиников на своей кухни.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сироп из кожуры яблок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Сухофрукты лучше слегка промыть под проточной водой и как следует обсушить. Отправить в кастрюлю или сотейник, предварительно налив туда 1 литр воды. Довести до кипения, а затем убрать огонь до минимума. Варится сироп из фиников в домашних условиях около 2 часов. Все это время в кастрюльке должна быть вода, слегка покрывающая финики. В процессе можно добавлять воду, если она будет выкипать. Так как сухофрукты сами по себе довольно сладкие, дополнительно использовать сахар необязательно.
2. Когда финики стали довольно мягкими сироп можно снять с огня и остудить. Затем перелить сироп, процедив через чистую марлю.
3. Финики, которые остались в марле, могут отдать еще довольно много сока, так что марлю нужно как следует выжать, применяя довольно много сил. Сухофрукты, кстати, можно использовать для выпечки.
4. Как приготовить сироп из фиников правильной консистенции? Процедив, его нужно перелить в небольшую емкость и отправить на огонь. Варить около 15-25 минут, периодически помешивая, на слабом огне.
5. После того, как сироп уварился, его можно снять и хорошо остудить. Остывший сироп будет довольно густой, однако достаточно его немного подогреть на водяной бане и он снова станет жидким. Такой сироп идеально подойдет для блинчиков и мороженого.
Напитки
Сироп из красной смородиныНапитки
Сироп из кожуры яблокНапитки
Сироп из облепихиНапитки
Кукурузный сиропНапитки
Шоколадный сиропНапитки
Сироп из каркадеНапитки
Глюкозный сиропНапитки
Инвертный сиропНапитки
Ревеневый сиропНапитки
Мятный сироп
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сироп из фиников к домашнему празднику.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте ревеневый сироп.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Emiso1998 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо! Клевенько!
Искала рецепт сиропа из фиников и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт!
теперь сироп из фиников -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Когда в первый раз попробовала сироп из фиников, мне не понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!