Сироп из кожуры яблок

Каменская Зоя 10 отзывов Видео рецепт

Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного сиропа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сиропа из кожуры яблок

Рецепт сиропа из кожуры яблок

Вам больше не придется выбрасывать кожуру яблок после варки варенья, так как сейчас вы узнаете, как приготовить из нее изумительно вкусный сироп для длительного хранения. Хранить его нужно в холодильнике, но сразу советую вам приготовить большую порцию данного сиропа, его очень удобно использовать в десертах, в выпечке или мазать на хлеб. Вы можете брать любые яблоки, но рекомендуется использовать кисло-сладкие. Не забудьте добавить лимонный сок, он загустит сироп и придаст ему небольшую кислинку.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сироп из фиников. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода — 750 мл
  • Кожура яблок — 800 г
  • Яблочный отвар — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Лимонный сок — 1/2 шт.

Инструкция:

  1. 1. Выложите яблочную кожуру на покрытый пергаментом противень и подсушите в разогретой до 100 градусов духовке в течение 40 минут.

  2. 2. Подсушенную кожуру переложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится.

    сироп из кожуры яблок
  3. 3. Добавьте сахар, лимонный сок и еще проварите. Сироп будет готов тогда, когда его капля не будет расплываться на блюде. Перелейте сироп в стерилизованную банку и дайте остыть. Поставьте в холодильник. Приятного аппетита!

    сироп из кожуры яблок

Видео приготовления сиропа из кожуры яблок

Комментарии к рецепту

4 / 5
anggi
anggi

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Каменская

statsenko_78
statsenko_78

Никогда не делала, попробую обязательно!

umucuples1985
umucuples1985

Как вкусно! Я полюбила сироп из кожуры яблок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Лиза Шумко
Лиза Шумко

Офигенно вкусно получается сироп из кожуры яблок и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

lofist
lofist

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

София Нагродская
София Нагродская

Обожаю сироп из кожуры яблок — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Мицура Саша
Мицура Саша

Каменская, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сиропа из кожуры яблок!

lutrica
lutrica

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт ревеневого сиропа, тоже очень понравилось.

raevskaya_77
raevskaya_77

Спасибо большое, Каменская, освежила в памяти рецепт сиропа из кожуры яблок!
порадую любимого.

mordvinova_93
mordvinova_93

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!