Салат с картофельной соломкой

Нина Тодчук 5 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с редисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата с картофельной соломкой

Рецепт салата с картофельной соломкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • имбирь
  • апельсин
  • масло оливковое — 40 мл
  • соус соевый — 30 мл
  • масло кунжутное — 20 мл
  • масло растительное

Инструкция:

  1. 1. Нарезаем огурец и морковь сначала слайсами, потом соломкой. Очищаем лук, разрезаем пополам, разъединяем и нарезаем соломкой.

  2. 2. Приготовим заправку. Очищаем 2 зубчика чеснока и мелко нарезаем. Очищаем имбирь и измельчаем на мелкой терке. Смешиваем чеснок, имбирь и цедру апельсина. Добавляем оливковое масло, соевый соус и кунжутное масло.

    салат с картофельной соломкой
  3. 3. Нарезаем картофель слайсами, затем соломкой.

    салат с картофельной соломкой
  4. 4. Наливаем в сотейник большое количество растительного масла, ставим на нагрев и хорошо подогреваем. Добавляем картофель небольшими порциями и обжариваем, аккуратно помешивая. Обжаренный картофель прокладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

    салат с картофельной соломкой
  5. 5. Собираем салат. Выкладываем в миску овощную соломку, затем картофельную. Аккуратно перемешиваем и заправляем.

    салат с картофельной соломкой
  6. 6. Картофельный салат готов. Приятного аппетита!

    салат с картофельной соломкой

Видео приготовления салата с картофельной соломкой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
evgenyevna_81
evgenyevna_81

Нина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

umionc
umionc

Брависсимо!

Роза Римаренко
Роза Римаренко

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Марианна Назаренко
Марианна Назаренко

Нина, рецепт салата с картофельной соломкой замечательный!
Спасибо!

Василиса Дударева
Василиса Дударева

Приготовила!!!
Нина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Японский картофельный салат
Японский картофельный салат
Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля
Картофельный салат с ямсом
Картофельный салат с ямсом
Салат с картофелем и нутом
Салат с картофелем и нутом
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат
Салат с картошкой
Салат с картошкой