Оливье с горчичной заправкой

isurande1995 8 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт оливье семейный. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оливье с горчичной заправкой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оливье с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 2
Калорий: 1440 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт.
Консервированный зеленый горошек 200 г
Столовая горчица 1 столовая ложка
Майонез 250 г
Ветчина 250 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Картофель сварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, измельчить.
Горчицу растереть ложкой с майонезом в отдельной миске, остудить в холодильнике в течение 15-20 минут.
Ветчину нарезать очень мелкими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать кубиками.
В большой миске соединить овощи, зеленый горошек, ветчину и яйца, посолить, поперчить, добавить майонезно-горчичную заправку и перемешать.