Соус из алычи

oklun1992 7 отзывов

Пикантный и ароматный соус на зиму, очень хорошо в нем мариновать мясо и курицу Попробуйте приготовить рецепт соуса майонез. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса из алычи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 228 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

алыча 2.2 кг
сахар белый 2 стак.
соль по вкусу
орегано по вкусу
перец черный молотый 1 ч.л.
паприка сладкая красная молотая 2 ч.л.
чеснок по вкусу

Инструкция:

Моем и чистим алычу и орегано
Алычу всыпать в кастрюлю с толстым дном, влить полстакана воды и проварить на медленном огне, пока не станут отставать косточки.
протереть готовую алычу через сито, опять влить в кастрюлю,
дать протертой алыче закипеть, добавить по своему вкусу все специи (я на это количество добавила по чайной ложке), сахар, соль и в самом конце выдавленный прессом чеснок и порезанный крупно орегано.
Горячим разлить по банкам. Соус готов!=

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Дария Чижовская

Я приготовила соус из алычи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

lutrica1986

Опачки!
Теперь братик обрадуется соусу из алычи!

Яна Логинова

Очень довольна соусом из алычи! Благодарю за рецепт.

olga78

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, oklun1992, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
соус из алычи готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

zinka98

Просто божественный вкус!

Вика Степучева

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

atenou

Вот вроде бы тоже блюдо
vagonretseptov.ru/sousy/domashnii-sous.