Тартар из тунца со свежей клубникой

Попробуйте приготовить рецепт тартара из говядины со свежей дыней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тартара из тунца со свежей клубникой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тартар. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

тунец — 200 г
клубника — 100 г
мята
корень сельдерея
яблоко
сок лимонный
соль
черный перец
масло оливковое
крем бальзамический
шнитт-лук
кресс-салат

Инструкция:

1. Корень сельдерея чистим и нарезаем мелким кубиком. Выкладываем в миску. Нарезаем филе тунца и выкладываем в другую миску.
2. Нарезаем 35 гр мяты и выкладываем в миску с тунцом. У клубники отрезаем несколько слайсов для декора. Оставшиеся ягоды нарезаем кубиком. Нарезанную клубнику добавляем в миску с тунцом.
3. Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло и 25 мл бальзамического крема. Посолим, поперчим.
4. У яблока отрезаем тонкий слайс для декора. Выкладываем в лимонный сок. Оставшееся яблоко чистим и нарезаем мелким кубиком. Добавляем в миску с нарезанным сельдереем. Посолим, поперчим.
5. Добавляем оливковое масло в обе миски. Перемешиваем яблоки и сельдерей. Смесь тунца, клубники и мяты посолим и поперчим, затем перемешиваем.
6. Смазываем сервировочное кольцо изнутри оливковым маслом. Прикрепляем слайсы клубники к кольцу. Выкладываем смесь яблок и сельдерея. Утрамбовываем ложкой. Сверху выкладываем смесь тунца, клубники и мяты.
7. С помощью кисточки рисуем бальзамическим кремом полосу на тарелке. Размещаем по центру тартар. Снимаем сервировочное кольцо. Украшаем слайсом яблока, шнитт-луком, кресс-салатом и мятой. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Видео приготовления тартара из тунца со свежей клубникой

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

antar

Спасибочки :)

duterkesu

Спасибо большое за замечательный рецепт тартара из тунца со свежей клубникой.

siupritel1976

Сегодня приготовила тартар из тунца со свежей клубникой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

isedgou1988

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рассыхаева Маргарита

Я делала тартар из тунца со свежей клубникой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Болотина Вита

Соус тартар и тартар из лосося vagonretseptov.ru/sousy/sous-tartar/sous-tartar-i-tartar-iz-lososya.

Надя Штыхова

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Нюта Лыннык

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

alegista

Необыкновенный рецепт тартара из тунца со свежей клубникой!!!

Эльвина Матвийчук

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тартар из тунца со свежей клубникой превзойдет все ожидания.

kira

Получилось отменно!
kandarova_70, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

vadruts

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

anya92

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ezyidin1985

Сижу сейчас, доедаю тартар из тунца со свежей клубникой.
Очень вкусно, мне понравилось.

timead

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Галка Батыршина

Сделала сегодня тартар из тунца со свежей клубникой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ilengan

Большое спасибо!!!
У kandarova_70 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

istee

А я всегда готовлю с kandarova_70 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!