Сырно-чесночный соус

asingon2001 12 отзывов Видео рецепт

Как приготовить сырно-чесночный соус с нуля к отварным овощам: брокколи, цветной капусте, запеченному картофелю? С ним любое блюдо приобретает совершенно другой вкус. Вот вам рецепт, это несложно! Попробуйте приготовить рецепт соуса блю чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырно-чесночного соус

Рецепт сырно-чесночного соус

Для приготовления сырного соуса понадобятся всего 6 ингредиентов, и чаще всего они есть в холодильнике всегда, так что приготовить его можно без труда. Кроме овощей, такой соус можно подать к запеченной курице, крекерам да любая еда станет с сырно-чесночным соусом вкуснее в 100 раз!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус дзадзики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 4 ст.л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика (свежий тертый)
  • Молоко — 2 стак.
  • Сыр "Чеддер" — 450 г (острый)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. В высокую сковороду или сотейник положите сливочное масло, растопите его на среднем огне до пузырьков.

  2. Всыпьте просеянную муку и тщательно размешайте в масле. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет светло-коричневой.

    сырно-чесночный соус
  3. Уменьшите огонь, медленно влейте молоко и продолжайте взбивать до тех пор, пока молочная смесь не закипит. Пусть она кипит непрерывно, в течение минуты.

    сырно-чесночный соус
  4. Всыпьте тертый сыр и перемешайте до образования однородной смеси (на минимальном огне).

    сырно-чесночный соус
  5. Добавьте соль и перец по вкусу, взбейте все вместе.

    сырно-чесночный соус
  6. Подайте сырно-чесночный соус теплым.

    сырно-чесночный соус

Видео приготовления сырно-чесночного соус

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Люда Соломатова
Люда Соломатова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Аня Дерюгина
Аня Дерюгина

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

edindup1995
edindup1995

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

odsotonsi
odsotonsi

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

istee
istee

Так захотелось сырно-чесночного соус, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Базрова Эля
Базрова Эля

Всем привет! Девочки приготовила домашний соус, ну очень классно, а главное быстро.

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

dariya77
dariya77

Я обязательно на днях попробую твой вариант сырно-чесночного соус

Савва Люда
Савва Люда

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Чепчерук Валя
Чепчерук Валя

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Сырно-чесночный соус просто вкусняшка!!!

round
round

Очень вкусно! Люблю сырно-чесночный соус!