Холодный мясной борщ

prosyanok_96 20 отзывов Видео рецепт

Этим борщом с мясом индейки, можно порадовать не только взрослых, но и детей. Он освежит и придаст энергии в жаркий день всей семье. Попробуйте приготовить рецепт моего борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт холодного мясного борща

Рецепт холодного мясного борща

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 130 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Индейка 300 г
  • Уксус 9% 1 ч.л.
  • Вода 2 л
  • Зелень 40 г
  • Сметана 100 г

Инструкция:

  1. Свеклу вымыть, очистить и мелко нарезать. Залить водой, довести до кипения и влить уксус. Сварить до полной готовности, охладить. Мясо индейки отварить до готовности.

  2. Яйца сварить, снять скорлупу, порубить. Огурцы вымыть, нарезать брусочками.

  3. Картофель вымыть, очистить и сварить. Затем нарезать и соединить с рублеными яйцами.

  4. Вареное мясо индейки нарезать кубиками.

  5. Все измельченные продукты соединить в кастрюле, посолить и перемешать. Каждую порцию залить отваром со свеклой, посыпать зеленью и добавить сметану.

Видео приготовления холодного мясного борща

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
evgeniya
evgeniya

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

pastukhova_72
pastukhova_72

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Ой, соскучилась что-то по холодному мясному борщу.
Приготовлю завтра)

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ersulol1992
ersulol1992

Мы тоже недавно первый раз делали холодный мясной борщ.

Боциева Алеся
Боциева Алеся

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Покроева Женя
Покроева Женя

Вот вам еще интересный рецептик холодного борща с хреном. Очень довольна.

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Шило Кристина
Шило Кристина

Первый раз приготовила холодный мясной борщ!
prosyanok_96-СУПЕР!!!

mina76
mina76

Хороший рецепт!!!

isealas
isealas

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

shatalova_84
shatalova_84

Спасибо большое за замечательный рецепт холодного мясного борща.

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Огооо спасибо девочки.

Зинка Москотова
Зинка Москотова

ОЧ вкусно получилось)

alisa83
alisa83

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Дробышева Анастасия
Дробышева Анастасия

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить холодный мясной борщ.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

saldupa
saldupa

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

tomara75
tomara75

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить холодный мясной борщ,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lyuba83
lyuba83

Я приготовила холодный мясной борщ и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tanyusha86
tanyusha86

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!