Бульон из курицы в мультиварке

Бульон из курицы в мультиварке готовится легко и быстро, когда у вас под рукой есть такая полезная вещь. А самое приятное то, что бульон, приготовленный в мультиварке по рекомендациям из нашего рецепта, выходит очень ароматным и прозрачным! Вы знаете, в чем секрет прозрачного бульона? Во-первых, овощи перед приготовлением необходимо тщательно промыть. А, во-вторых, ваше блюдо не должно долго кипеть, потому что тогда все ингредиенты слишком сильно перемешиваются и бульон замутняется.

Регулярное употребление этого блюда поможет наладить работу пищеварительной системы. Особенно полезен куриный бульон при заболеваниях желудка, таких как гастрит. Благодаря содержащимся в блюде полезным элементам, оно помогает избавиться от лишней кислоты в желудочном соке и облегчить состояние человека.

Бульон частенько рекомендуют включить в рацион питания спортсменам и людям, подверженным частым переломам из-за хрупкости костей. Дело в том, что при готовке из куриных костей вывариваются многие полезные вещества, а попадая в организм человека, они замечательно усваиваются, оказывая положительное влияние на костную, хрящевую и соединительную ткань.

Если же говорить о диетах и похудении, то многие ошибочно считают любой бульон исключительно диетическим продуктом. Но, как оказывается, для диеты подойдет вовсе не каждый бульон! Диетическое блюдо должно быть приготовлено только из филейной части или косточек и совершенно не содержать жира.

В общем и целом, бульон, несомненно, приносит огромную пользу нашему организму. А в век новых технологий готовить его стало в разы проще. Если вы собираетесь приготовить это блюдо как можно быстрее и не потерять при этом его вкусовые и полезные качества, воспользуйтесь мультиваркой и нашим рецептом с пошаговыми фото. Это значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте приготовить рецепт даш бульон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт бульона из курицы в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бульон из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 240 мин
Порций: 5
Калорий: 326 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 3 л
Курица любые части с мясом
Чеснок по вкусу
Перец душистый горошек по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Сельдерей стебель
Петрушка по вкусу
Тимьян чабрец по вкусу

Инструкция:

Берем овощи, которые мы приготовили для бульона, и хорошенько их промываем. Именно от этого зависит прозрачность блюда. Затем очищаем их и заливаем воду в емкость. Не менее тщательно промываем и мясо, после чего кладем его в мультиварку и включаем режим Тушение.
Теперь кладем овощи в емкость с водой и мясом, солим, перчим, добавляем специи по вкусу и идем заниматься своими делами, пока мультиварка готовит блюдо за нас. Когда бульон подходит к кондиции, не забудьте добавить в него зелень.
Спустя 4 часа тушения, ваш бульон готов! Можете разливать его по тарелкам и наслаждаться непревзойденным ароматом и вкусом.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

yussom

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

asingon

Приготовила мужу бульон из курицы в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

makartsov_93

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела бульон из курицы в мультиварке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

atamanova_86

Замечательный рецепт, бульон из курицы в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

noutrinc

Спасибо за рецептик бульона из курицы в мультиварке!!!
Муж был в восторге.
бульона из курицы в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

kirichek_82

Яхууу)))наконец то закончила бульон из курицы в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ofithacu2005

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://vagonretseptov.ru/supy/bulyon/bulyon-ovoschnoi.

razumova_85

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бульон из курицы в мультиварке.
Большое тебе спасибо, polina, за такие простые, но аппетитные блюда.

aleksandra

Впервые в жизни замахнулась на бульон из курицы в мультиварке, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ifyappi

Сегодня приготовила, получилось бульон из курицы в мультиварке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Майя Димитриева

Бульон из курицы в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

omeaces

Спасибо, polina!

pertenean

Polina, получилось зашибись!

yuliya

А я думала разбираюсь в приготовлении бульона из курицы в мультиварке:D:D, а здесь такое:)

Лида Хурцилава

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное polina за прекрасный рецепт!