alesya97 12 отзывов Видео рецепт
Вкусный, сытный гороховый суп с курицей прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с курицей и луком пореем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бархатный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
1 ч
Гороховый суп - это питательное, вкусное блюдо, главным ингредиентом которого является горох. Готовят его из свежего, замороженного, консервированного или сухого гороха. Гороховый суп является источником легкоусвояемого белка и углеводов. Такие супы считаются недорогими, но очень полезными.
Рецептов по приготовлению такого супа большое количество, у каждой хозяйки имеется свой, проверенный годами.
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить гороховый суп с курицей по классическому рецепту. Для данного рецепта я использовала сухой колотый горох, курицу, картофель, лук, морковь, соль и черный молотый перец. Как видите, набор ингредиентов очень простой.
Подают такие супы в горячем виде с домашними гренками или сухариками.
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления горохового супа с курицей.
Горох промыть и замочить в холодной воде на 1 час.
Затем воду слить, а горох переложить в кастрюлю. Добавить куриное мясо.
Залить водой и поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить примерно 50-60 минут, до мягкости гороха.
Очистить и помыть овощи.
Картофель нарезать соломкой.
На разогретом растительном масле обжарить мелко порезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
Когда горох и мясо сварятся, добавить картофель и соль. Довести до кипения и варить до готовности картофеля. Время варки будет зависеть от сорта картофеля - примерно минут 15.
Затем выложить в суп обжаренные овощи, всыпать черный молотый перец и дать супу прокипеть еще 5 минут.
Очень вкусный классический гороховый суп с курицей готов.
Разлить его по тарелкам и в горячем виде подавать на стол.
Приятного аппетита!
Гороховый суп
Гороховый суп с ветчиной по-домашнемуГороховый суп
Гороховый суп с копченой колбасой и зеленьюГороховый суп
Гороховый суп с курицей и луком пореемГороховый суп
Гороховый суп с курицей и сухарикамиГороховый суп
Гороховый суп с копченой курицейГороховый суп
Суп гороховый с копченой курицейГороховый суп
Гороховый суп с копченостямиГороховый суп
Суп гороховый с копченостямиГороховый суп
Бархатный гороховый супГороховый суп
Суп Гороховый , любимыйГороховый суп
Гороховый суп с мясомГороховый суп
Суп гороховый
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гороховый супчик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Это было превосходно...
чуть гороховый суп вместе с пальцами не слопала)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень очень вкусно получилось!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Рецепт горохового супа очень классный, хочу еще попробовать гороховый суп.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно