Гороховый суп с копченой колбасой и зеленью

Ника 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт супа горохового с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

Рецепт горохового супа с копченой колбасой и зеленью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с копченой рулькой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • бульон
  • горох
  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • масло растительное
  • соус томатный
  • колбаса варено-копченая
  • зелень
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Предварительно перебираем стакана гороха и заливаем его холодной водой. Разбухший горох еще раз промываем и затем перекладываем в кипящий мясной бульон. Солим бульон.

  2. 2. Очищаем морковь и картофель. Нарезаем картофель брусочками и отправляем в кастрюлю через 20 минут после закладки гороха.

    гороховый суп с копченой колбасой и зеленью
  3. 3. Натираем морковь на терке. Мелко шинкуем очищенный репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем морковь и лук 2 минуты. Затем добавляем томатный соус, перемешиваем и пассеруем до мягкости.

    гороховый суп с копченой колбасой и зеленью
  4. 4. Нарезаем 200 г копченой колбасы тонкими полосками, добавляем в гороховый суп вместе с зажаркой из овощей.

    гороховый суп с копченой колбасой и зеленью
  5. 5. Варим суп до готовности. В конце приготовления посыпаем измельченными веточками укропа. Приятного аппетита!

    гороховый суп с копченой колбасой и зеленью

Видео приготовления горохового супа с копченой колбасой и зеленью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yaroslava
yaroslava

Отличная тема:) уже в закладке.

lesya
lesya

Очень своевременно выставлен рецепт. Ника, Спасибо!

tanyusha
tanyusha

Ника, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Костяк Полли
Костяк Полли

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

alofi
alofi

Думаю, очень вкусно.

ahernar
ahernar

Очень хороший вариант горохового супа. Вкусно!

zverenkakr
zverenkakr

Мы тоже недавно первый раз делали гороховый супчик.

atemeetol
atemeetol

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Дегтерева Маша
Дегтерева Маша

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

edeangong
edeangong

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

ofithacu2005
ofithacu2005

Первый раз в жизни решилась на гороховый суп и не получилось(((
Так обидно!!

bochkaryova_99
bochkaryova_99

Спасибо, Ника!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Нюта Крижановская
Нюта Крижановская

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

boichenko_80
boichenko_80

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

oleksenko_72
oleksenko_72

Гороховый супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

starobranova_94
starobranova_94

Хороший рецепт!!!