Вкусный лагман с бараниной по-домашнему

arsict 12 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт лагмана из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вкусного лагмана с бараниной по-домашнему

Рецепт вкусного лагмана с бараниной по-домашнему

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала каурму лагман. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • бараньи отбивные 3 шт.
  • перец сладкий болгарский 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • вода 2,5 стак.
  • масло оливковое 1/3 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • семена тимьяна 2 ст.л.
  • петрушка 1 пучок
  • базилик 10 листиков
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • макароны длинные
  • соль

Инструкция:

  1. Нашинковать полукольцами лук, картофель, перец, морковь порезать на кубики, помидоры - на кусочки, базилик, зелень и чеснок мелко нашинковать. Обжарить отбивные с двух сторон до коричневой корочки, всыпать лук, готовить еще 5 минут до подрумянивания лука. Добавить кубики моркови, жарить 10 минут, всыпать сладкий перец, убрать мясо, перемешать и жарить овощи 5 минут при сильном нагреве.

  2. Положить помидоры, всыпать тмин, перемешать, готовить четверть часа до их размягчения. Добавить картофель, половину базилика, зелени, посолить, перемешать, тушить 5 минут. Влить к овощам 2,5 стакана воды, дать закипеть, добавить чеснок, уложить на дно мясо, прикрыть со всех сторон овощами, дать закипеть.

  3. Уменьшить нагрев, подсолить, тушить лагман с бараниной под крышкой полчаса, за это время отварить феттучини. В порционные чаши разложить феттучини, по бараньей отбивной, полить овощным соусом, посыпать зеленью, сразу подать к столу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Тоня Стребежева
Тоня Стребежева

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вкусного лагмана с бараниной по-домашнему, если бы не доверяла рецептам arsict на все 100%.

lyuba
lyuba

Arsict, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ongangi
ongangi

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела вкусного лагмана с бараниной по-домашнему.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

olesya85
olesya85

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

anya99
anya99

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ressur
ressur

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт узбекского супа лагман, тоже очень понравилось.

edoredi
edoredi

Спасибо, попробую приготовить вкусного лагмана с бараниной по-домашнему супругу по вашему рецепту.

Анюта Астрахан
Анюта Астрахан

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kukrasheva_84
kukrasheva_84

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вкусного лагмана с бараниной по-домашнему не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вкусного лагмана с бараниной по-домашнему, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

anggi
anggi

Очень понравился этот рецепт вкусного лагмана с бараниной по-домашнему.

terofall
terofall

Как здорово!:)
Спасибо большое, arsict