Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Алиева Таша 17 отзывов

Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком. Суп получается легким, ароматным и очень вкусным! Отличное блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола! Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с овощами и фарфалле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с консервированным зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Куриное мясо (с ножек, окорочков) 200 г
  • Картофель молодой 4 шт.
  • Лук репчатый молодой 1 шт.
  • Морковь молодая 1 шт.
  • Вермишель короткая 2 ст.л.
  • Горошек зеленый свежий 5 ст.л.
  • Соль, специи для супа (по вкусу)
  • Шафран имеретинский (щепотка)
  • Лист лавровый 1-2 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Вода 2-2,5 л
  • Масло растительное 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Молодой картофель поскребсти, помыть и порезать небольшими кусочками или кубиками.

  2. Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить лук с морковью на растительном масле.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  3. Куриное мясо залить водой, довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить курицу минут 10, после чего добавить в кастрюлю картофель. Варить до готовности картофеля. Далее добавить в суп обжаренные лук с морковью.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  4. Также добавить в суп зеленый горошек, варить 10-15 минут.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  5. Всыпать в суп специи и добавить шафран и лавровый лист.

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  6. Всыпать в суп вермишель, добавить измельченный чеснок и дать покипеть супу 5 минут, после чего газ выключить. Дать супу настояться 15 минут (за это время "дойдет" и вермишель).

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
  7. Разлить вкуснейший куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком по тарелкам, немного поперчить и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

    куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ichurd
ichurd

Алиева, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Аида Берневек
Аида Берневек

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

hintofr
hintofr

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ezyidin1985
ezyidin1985

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

dorokhina_88
dorokhina_88

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

zina73
zina73

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят куриный суп с нутом и овощами.

anka83
anka83

Алиева, рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком замечательный!
Спасибо!

kirichek_82
kirichek_82

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком!

dasha79
dasha79

Сделала по вашему рецепту куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ifyappi
ifyappi

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

otimr
otimr

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Женя Даутова
Женя Даутова

Уверена маме понравится
все любители куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком оценили!

Любимов Вита
Любимов Вита

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

anya92
anya92

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

sofiya
sofiya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Алена Митькина
Алена Митькина

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу