Овощной суп с консервированным зеленым горошком

eduta1974 20 отзывов Видео рецепт

Овощной суп с консервированным зеленым горошком - это квинтэссенция пользы и минимум калорий. Да и вкус отличный! Попробуйте приготовить рецепт итальянского овощной суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного супа с консервированным зеленым горошком

Рецепт овощного супа с консервированным зеленым горошком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Картофель - 400 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Пастернак корень - 25 г
  • Горошек зелёный - 150 г
  • Стручковая фасоль - 150 г
  • Брокколи - 150 г
  • Петрушка - 3 веточки
  • Адыгейская соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Думаю, многие из нас любят первые блюда. Предлагаю приготовить вкусный насыщенный зеленый овощной суп с консервированным зеленым горошком, который оценят все любители овощей.

  2. В состав супа входят в основном овощи зеленого цвета. Их можно использовать как в свежем, так и замороженном виде. Зеленый суп отлично подойдет на каждый день к обеденному столу. Готовиться суп очень быстро. Употреблять желательно свежеприготовленным.

  3. Возьмем такие продукты: воду 2-2,5 литра, зеленый горошек, стручковую фасоль, брокколи, картофель, морковку, лук, масло подсолнечное, адыгейскую соль или обычную, брокколи, пастернак.

  4. Промойте картофель, очистите от кожицы. Нарежьте небольшими кубиками. Корешок пастернака промойте, очистите и разрежьте пополам. Овощи опустите в кастрюлю. Налейте воду и отправьте на огонь. Доведите до стадии кипения. Сделайте потише огонь и варите до полуготовности картошки.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  5. В это время приготовьте зажарку. На подсолнечном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тертую морковь.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  6. Добавьте стручковую фасоль, брокколи, зеленый горошек. Доведите до кипения. Варите 5-10 минут. Попробуйте овощи на вкус, если они мягкие, можно продолжать дальше.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  7. Когда овощи стали мягче, добавьте зажарку. Перемешайте. По вкусу приправьте адыгейской солью или обычной. Можете воспользоваться вашими любимыми специями. Доведите до кипения. Варите около 2-3 минут и выключайте.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  8. Добавьте рубленую петрушку. Оставьте под крышкой на 10-20 минут. Зеленый суп готов.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  9. Подайте к обеденному столу.

    овощной суп с консервированным зеленым горошком
  10. Приятного аппетита!

    овощной суп с консервированным зеленым горошком

Видео приготовления овощного супа с консервированным зеленым горошком

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zinka82
zinka82

Отличная тема:) уже в закладке.

makartsov_93
makartsov_93

Eduta1974, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Адакина Элька
Адакина Элька

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yella85
yella85

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

yateracai1998
yateracai1998

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Яна Нижник
Яна Нижник

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт овощного супа с консервированным зеленым горошком!!!

katerina
katerina

Если любишь овощной суп с консервированным зеленым горошком, посмотри еще итальянский овощной суп с пастой и зеленым горошком.

vadruts
vadruts

Рецептик овощного супа с консервированным зеленым горошком прямо специально для меня.

Губченко Дария
Губченко Дария

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

anyuta75
anyuta75

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Эльвина Матвийчук
Эльвина Матвийчук

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

edicou1984
edicou1984

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Эльвина Котлярская
Эльвина Котлярская

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

dasha79
dasha79

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею овощного супа с консервированным зеленым горошком.

guzheva_79
guzheva_79

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ingat
ingat

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

shamraeva_97
shamraeva_97

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lara
lara

Спасибо!
Все здорово получилось!

semidd
semidd

Eduta1974, я только смотрела рецепт, но уже хочу овощной суп с консервированным зеленым горошком приготовить!