Овощной крем суп со сливками

Рецепт вкуснейшего овощного супа пюре со сливками из картофеля, моркови и лука. Попробуйте приготовить рецепт провансальского овощной суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного крема суп со сливками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала итальянский овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 44 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Сливки 20% - 200 мл

Инструкция:

Супы-пюре или, как их еще называют, крем-супы - это кулинарная классика, не требующая в приготовлении особых навыков.
Суп-пюре со сливками можно приготовить на овощном или курином бульоне. Привлекают нас такие супы простотой в приготовлении и набором ингредиентов. К такому нежному супу хорошо подать гренки.
Для приготовления возьмем картофель, лук репчатый, морковь, воду, соль и сливки.
Подготавливаем овощи: морковь, лук и картофель чистим, нарезаем и залив водой, ставим вариться на плиту.
Варим с момента закипания на маленьком огне в течении часа, нам нужно, чтобы овощи хорошо разварились. В конце солим по вкусу.
Суп пюрируем погружным блендером.
Добавляем сливки.
Доводим суп еще раз до кипения.
Наш суп-пюре со сливками готов. Приятного аппетита!

Видео приготовления овощного крема суп со сливками

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

sofiya73

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
usham, спасибо большое!!!)

esont

Большое спасибо!!!
У usham очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lerad

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овощным кремом суп со сливками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

mongimati

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо usham

ashithed1998

Usham, я только смотрела рецепт, но уже хочу овощной крем суп со сливками приготовить!

Гуськова Зина

Пробовала приготовить луковый овощной крем-суп, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

adorientem

Вкусна

Анна Шаршукова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, usham, рецептам.

ulomoupo

Интересный рецепт, надо будет испробовать

aritoresi

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

mullagalieva_94

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

excasutl

Овощной крем суп со сливками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

anya99

Спасибо, usham!
Ваш рецепт овощного крема суп со сливками всё-таки самый лучший из всех!

wungu

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

wungu

Не умею готовить в принципе вообще, а овощной крем суп со сливками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощной крем суп со сливками съели за один присест!

makartsov_93

Usham, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

antintout1995

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощной крем суп со сливками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

olesya85

Usham, рецепт овощного крема суп со сливками замечательный!
Спасибо!

incedelse

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nusad

Какой замечательный рецепт овощного крема суп со сливками - яркий, красочный и аппетитный!

Алена Еремина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.