Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Лук мелко нарезать, обжарить до полупрозрачности на сковороде без масла, с небольшим количеством воды.
Морковь нарезаем тонкой соломкой по-корейски и добавляем к луку.
Аналогично поступаем со свеклой, тушим все вместе пока морковь и свекла не станут мягкими, за 5 минут до готовности закинуть мелко порубленный чеснок.
Капусту мелко шинкуем, болгарский перец мелко нарезаем и тушим все вместе на сковороде без масла с небольшим количеством воды, пока капуста не ужарится и не станет мягкой. (По желанию в конце можно добавить пару ложек томатной пасты)
Помидоры нарезаем на небольшие кубики.
Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея.
Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите густой или жидкий). Ставим на огонь.
Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 20 минут (т. к. овощи по сути уже заранее были доведены до готовности).
Где-то за 10 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец (он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению), мелко рубленные укроп и петрушку, по желанию можно посолить и выдавить еще несколько зубчиков чеснока.
Если хотите чтобы в супе присутствовало мясо, мелко нарежьте пару штук куриного филе и отварите в отдельной кастрюле, воду не сливайте, а используйте для супа.
Овощной суп
Провансальский овощной супОвощной суп
Итальянский овощной супОвощной суп
Овощной суп минестронеОвощной суп
Овощной суп с грибамиОвощной суп
Овощной суп с орехамиОвощной суп
Овощной суп ВесеннийОвощной суп
Овощной суп с тунцомОвощной суп
Овощной суп с фаршемОвощной суп
Овощной суп с карриОвощной суп
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп с курицей и курином филе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп с курицей и курином филе.
Раньше думала, что овощной суп с курицей и курином филе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я сделаю его на Новый год!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Буду очень рада, если кому рецепт овощного супа с тунцом пригодится.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Dmitrochenko_98, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо!
Отличный рецепт овощного супа с курицей и курином филе!