Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Попробуйте приготовить рецепт супа с фрикадельками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощной суп с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 50 мин
Порций: 8
Калорий: 189 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

для фрикаделек:

500 г говяжьего фарша
100 г репчатого лука
50 г сыра
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1/2 стак. крошки белого хлеба
1 ст.л. рубленых листьев базилика
перец
соль

Инструкция:

Мелко порезать лук, измельчить чеснок, цуккини порезать кубиками, потереть сыр.
Фарш смешать с чесноком, луком, базиликом, хлебной крошкой, сырым яйцом, солью, тертым сыром и перцем, перемешав до однородности, сформовать небольшие фрикадельки.
В кастрюлю влить томатный соус и бульон, довести до кипения, потом переложить туда на 10 минут подготовленные фрикадельки.
Когда пройдет отведенное время, засыпать вермишель и готовить 5 минут.
Далее положить цуккини и фасоль, продолжать варить 5 минут.
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски посыпать тертым сыром перед подачей.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

nadya89

Tambovtseva_85 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски.
СПАСИБОЧКИ!

ilowhelse1995

Когда делала овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски и не сомневалась, что получится вкусно!

utorofor

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

raevskaya_77

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Бодыкина Тома

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

lutrica

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Маргарита Тюшова

Всем привет. Наткнулась на овощной суп с фрикадельками и он меня заинтересовал.