Английская похлебка из моллюсков

Попробуйте приготовить рецепт старинной похлебки из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт английской похлебки из моллюсков

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала похлебку из мяса лося. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

моллюски — 300 г
картофель — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сливки — 250 мл
бекон — 150 г
масло сливочное
тимьян
горох стручковый
лавровый лист
вода
соль
черный перец

Инструкция:

1. Отвариваем моллюски в кастрюле с кипящей водой в течение 10 минут. Даем остыть. Удаляем моллюсков из раковины. Произвольно нарезаем.
2. Добавляем нарезанный бекон в кастрюлю с бульоном. Добавляем кусочек сливочного масла, тимьян, измельченный лук, стручковый горох и лавровый лист. Варим в течение 8 минут.
3. Нарезаем картофель кубиком. Добавляем в кастрюлю. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь. Варим в течение 20 минут. Добавляем моллюски и сливки. Варим в течение 5 минут. Посолим, поперчим.
4. Наливаем суп в тарелку. Приятного аппетита!

Видео приготовления английской похлебки из моллюсков

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Лиза Шумилова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

edicou1984

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

anyuta

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

endondend1982

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ichurd

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ковальчук Татьяна

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

entontono1995

Вкуснее чем мексиканская похлебка vagonretseptov.ru/supy/pokhlebka/meksikanskaya-pokhlebka?

Люля Меликсетян

Яхууу)))наконец то закончила английскую похлебку из моллюсков!
Спасибо за интересный рецепт!))))

rimma

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lofist

Timatear, это просто волшебный рецепт английской похлебки из моллюсков!

rinemba

Я обязательно на днях попробую твой вариант английской похлебки из моллюсков

ediga

Рецепт английской похлебки из моллюсков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!