Простая картофельная похлебка

Попробуйте приготовить рецепт старинной похлебки из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт простой картофельной похлебки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала похлебку из мяса лося. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 218 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мясо 400 г
картофель 6 шт.
лук (репчатый) 3 шт.
масло растительное 50 г
лавровый лист 3 шт.
перец черный 4 г
соль 6 г

Инструкция:

Подготовить заранее все необходимые продукты для рецепта. Мясо можно использовать любое на ваш выбор.
Промыть и порезать мясо на не большие кусочки.
Почистить репчатый лук и покрошить мелкими кубиками.
В казан налить растительное масло в количестве, достаточном лишь для легкой обжарки мяса и лука. Сбросить кусочки мяса и регулярно перемешивая, обжаривать до легкого покраснения.
Затем сбросить 1/3 часть нарезанного лука. Все хорошо перемешать и жарить около 1 мин
Когда лук обжарится до прозрачного состояния, сбросить вторую часть лука и снова обжаривать до легкого порозовения лука.
Затем залить мясо водой, закрыть казан крышкой и варить до полной готовности мяса.
Когда мясо отварится, сбросить почищенный и мелко нарезанный картофель.
В самом конце, когда картофель хорошо проварится, добавить третью часть нарезанного лука, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Пусть все кипит еще минут 10. Картошка должна хорошо развариться.
Вот у нас и получилась вкусная и сытная похлебка. Разлить блюдо по порционным тарелкам, посыпать зеленью укропа и подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Мухамадиева Катарина

Очень красиво! И вкусно!

Алена Митькина

Аня, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
простая картофельная похлебка — вкуснятина!

aleinikova_86

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Мицура Саша

Огромное спс за рецептик!!! =)

atenou

Мама сделала простую картофельную похлебку!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

nadya81

Аня, ты сама их придумала рецепт простой картофельной похлебки?

ingarou

Готовила vagonretseptov.ru/supy/pokhlebka/meksikanskaya-pokhlebka, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

tetushkina_86

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт простой картофельной похлебки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

khorunzhaya_98

Готовила простую картофельную похлебку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит простую картофельную похлебку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tataisu1993

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rotensart

Выглядит очень аппетитно

Усенко Аделя

Простая картофельная похлебка — отпад!
Быстро и очень вкусно!

ongitear2004

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lisa

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит простую картофельную похлебку
спасибо за рецепт…

ace2ace1997

Вкус простой картофельной похлебки просто потрясающий!
Будем повторять.