Рассольник на курином бульоне с булгуром

Попробуйте приготовить рецепт рассольника с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рассольника на курином бульоне с булгуром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рассольник без перловки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 70 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

курица (например, бедрышки) 300 г
картофель 3-4 шт.
булгур 2/3 стак.
перец душистый пара горошин
перец черный пара горошин
лавровый лист 1-2 шт.
зелень для подачи
сметана для подачи

Инструкция:

Булгур вкусная и полезная крупа. И внедрить ее можно даже в классические блюда, например, в плов или в рассольник. В супах крупа ведет себя замечательно не разваривается в кашу, а остается крупинка к крупинке. Подготовить ингредиенты.
Куриные бедра залить 2,5 л воды, довести до кипения.
Добавить перец горошком и лавровый лист и варить на слабом огне, снимая пену, около 40 минут.
Готовый бульон при желании процедить и вновь довести до кипения. Добавить нарезанный кубиком картофель.
Добавить булгур и варить 10-15 минут.
За 5 минут до готовности супа добавить MAGGI Заправку для Рассольника с маринованными огурчиками в составе.
Подавать рассольник со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

ceneecai

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Боциева Алеся

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

dariya78

Дорогая Диана!!!
Приготовила рассольник на курином бульоне с булгуром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

endondend1982

Я делала рассольник на курином бульоне с булгуром к приезду родственников.Все съели!!!

Костяк Полли

Здравствуйте Диана!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Анюта Астрахан

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рассольнике на курином бульоне с булгуром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

sorsier

Попробуйте рассольник по-кубански, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

dariya95

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рассольника на курином бульоне с булгуром!
10++++++
Это моя оценка.

buyanova_92

Очень круто получилось!

quteechol

Попробовала приготовить рассольник на курином бульоне с булгуром.
Супер!!!
Спасибо Диана!
Вы профи!

Пладо Женя

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

zhorina_85

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

esedi

Диана, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Ковальчук Татьяна

Диана!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

airdj

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tatyana91

Спасибо за рецепт рассольника на курином бульоне с булгуром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Надтока Евгения

Рассольник на курином бульоне с булгуром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ongangi

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

adlencen

Красотищаа!