Попробуйте приготовить рецепт постных щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала простые щи со свининой и свежей капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
Обед
Срежьте с ребрышек лишний жир. Положите ребрышки в кастрюлю влейте 3 л воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, снимая пену, 1,5 ч.
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до мягкости. Затем положите морковь и продолжайте жарить еще 5-7 мин
Тонко нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю с бульоном. Варите 15 мин
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками. Добавьте в кастрюлю картофель и обжаренные овощи со сковороды, варите на медленном огне 10 мин
Положите в щи черный и душистый перец, лавровый лист, посолите. Оставьте щи на очень медленном огне и варите 10 мин Достаньте из кастрюли ребрышки и нарежьте на порционные кусочки.
Мелко порубите укроп и добавьте в кастрюлю. Снимите с огня и оставьте щи под крышкой на 5 мин Разлейте щи по тарелкам, в каждую добавьте ребрышко. Подавайте со сметаной.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила щи из свежей капусты со свининой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Сейчас пойду готовить)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
А вот ссылочка на рецепт щей из свежей и квашенной капусты.
Спасибо sabirova_73, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Sabirova_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Вкус щей из свежей капусты со свининой просто потрясающий!
Будем повторять.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Sabirova_73, спасибо.
Приготовила щи из свежей капусты со свининой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Необыкновенный рецепт щей из свежей капусты со свининой!!!
Sabirova_73, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ну, это было превосходно!
щи из свежей капусты со свининой вместе с пальцами едва не съела)
А что вы нашли в щах из свежей капусты со свининой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо!
щи из свежей капусты со свининой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))