Суточные щи из кислой капусты
Попробуйте приготовить рецепт щей из кислой капусты с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт суточных щей из кислой капусты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из серой капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 2,5 л мясного бульона или воды
- 50 г сухих белых грибов
- 700 г квашеной капусты
- 2 средние репки
- 2 большие луковицы
- 1 большая морковка
- 3 зубчика чеснока
- по 1 небольшому пучку укропа и петрушки
- растительное масло
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция:
-
Белые грибы залейте бульоном или водой на 15 мин Доведите до кипения, посолите, варите 5 мин Затем выньте шумовкой грибы, промойте от песка и нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите через полотенце или сложенную в несколько слоев марлю.
-
Разогрейте духовку до 140 С. Квашеную капусту слегка промойте питьевой водой, отожмите, нарежьте на кусочки длиной примерно 2 см и положите в глубокую керамическую форму. Залейте небольшим количеством грибного настоя и поставьте в духовку на 1 ч.
-
Лук и морковь очистите, мелко нарежьте и обжарьте в разогретом масле, 10 мин Зелень измельчите. Чеснок раздавите и порубите.
-
В глиняные горшочки разложите капусту, грибы, луково-морковную заправку и репу. Сверху положите чеснок и зелень. Влейте грибной настой, плотно закройте горшочки фольгой и поставьте в духовку на 1 ч. Затем выставьте на мороз.
-
На следующий день или через 2 дня разморозьте и разгорейте в духовке.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила томленые в печи суточные щи с белыми грибами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Сегодня приготовила, получилось суточные щи из кислой капусты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суточные щи из кислой капусты только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!