Суп из белых грибов
Попробуйте приготовить рецепт супа из грибов и лука-порея. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа из белых грибов
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибной суп-пюре из белых грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лапша 100 г
- Сушеные белые грибы 150 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 50 г
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Кастрюлю наполнить литром воды, поставить на средний огонь и довести до кипения. Бросить в воду грибы, снимать пену по мере образования.
-
На крупной терке натереть морковь и мелко нарезать лук. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить лук, затем морковь и обжаривать в течение десяти минут до мягкости.
-
Грибы в воде должны прокипеть: переложить их в сковороду к овощам, уменьшить огонь и томить десять минут.
-
Картофель нарезать кубиками. В бульон долить горячей воды (примерно половину объема бульона), бросить картофель, варить минут десять. Отправить в суп овощи и грибы, лапшу, варить пять минут до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать со сметаной.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления грибного супа.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Angelina спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт грибного супа-пюре из белых грибов. Реально, очень вкусно.
Angelina, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит грибной суп
спасибо за рецепт…
Angelina, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Прикольный рецепт