Суп харчо из говядины в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт постного супа харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа харчо из говядины в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп харчо с индейкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 258 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Говядина - 500 г
Лук - 100 г
Рис - 100 г
Чеснок - по вкусу
Ткемали - 100 мл
Орехи грецкие - 1/2 стак.
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Кинза - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло для жарки.

Инструкция:

Приготовим известный грузинский суп Харчо в мультиварке. Основой для приготовления этого блюда нам послужат: говядина, грецкие орехи и ткемали. Последний при необходимости можно заменять на гранатовый соус или помидоры, но сегодня Ткемали уже настолько популярен, что его можно встретить практически во всех магазинах.
Ингредиенты:
Сначала сварим бульон. Для этого зальем мясо водой до уровня 2 литра, немного посолим и включим режим мультиповар на 30 минут 100 градусов под давлением.
Пока вариться бульон, нарежем и обжарим на растительном масле лук.
В блендере измельчим орехи.
В готовый бульон добавим обжаренный лук, измельченные орехи, промытый рис, соус Ткемали и специи. Включим еще раз тот же режим на 10 минут.
В готовый суп добавим измельченный чеснок, зелень и дадим блюду настояться 10 минут в режиме подогрева.
Суп Харчо с говядиной, приготовленный в мультиварке должен получиться достаточно густым.
Приятного аппетита!

Видео приготовления супа харчо из говядины в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

buksha_85

Спасибо за отличные рецепты!!!

lyuba

ОЧ вкусно получилось)

katerina

Рецепт супа харчо из говядины в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

rendindis1986

Первый раз делала суп харчо из говядины в мультиварке.
получилось то, что нужно!

anseser1975

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Светлана Мельник

Нашла рецепт vagonretseptov.ru/supy/sup-kharcho/postny-kharcho, понравилось. Что думаете?

cherkasova_72

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп харчо из говядины в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

istee

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Аханова Люда

Спасибочки anerinean
попробуем обязательно

aticlimi

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супа харчо из говядины в мультиварке мой любимый!!!