Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты с куркумой и фундуком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из цветной капусты с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 70 мин
Порций: 1
Калорий: 105 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

бульон - 1 л
капуста цветная - 500 г
брокколи свежая - 500 г
сливки - 200 мл
базилик - по вкусу

Инструкция:

Отварить куриный бульон.
Добавить в него вариться цветную капусту, брокколи, дольками морковку, лук кусочками. Посолить, поперчить и варить в течение часа.
Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделать пюре. Потом снова прогреть (но не кипятить!). разлейте суп в тарелки и украсьте петрушкой или базиликом.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

nitederer2004

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Serdzeedka ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Татаева Танечка

Рецепт интересный.
Попробую!

manya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dariya95

Serdzeedka, суп-пюре из цветной капусты и брокколи делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Ануля Бодыкина

Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из цветной капусты и брокколи готовить просто и не долго!

ciormum

Приготовила суп-пюре из брокколи и картофеля, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

tanya98

Serdzeedka, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

alesya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

wungu

Просто замечательно…

lyalya

Сделала суп-пюре из цветной капусты и брокколи, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!