Тыквенно-чечевичный суп-пюре

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре морковного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тыквенно-чечевичного суп-пюре

Все ингредиенты варятся довольно быстро, а суп получается очень сытным. Настоящий осенний рецепт, такой же оранжевый, как осенняя листва. И очень согревающий.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свекольный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 304 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Тыква 250 г
Сушеные помидоры 50 г
Желтая чечевица 100 г
Прованские травы по вкусу
Имбирь 20 г
Оливки без косточек 4 шт.
Овечья брынза 20 г
Свекла 80 г
Чеснок 2 зубчика
Крупная морская соль по вкусу

Инструкция:

Варить небольшую свеклу в кожуре около 10 минут, затем вынуть из ее воды и добавить очищенную от кожуры и семян, а так же порезанную на кусочки тыкву. Добавить чечевицу. Не пугайтесь варить все вместе так намного быстрее, тем более, что в конечном итоге все составляющие окажутся в блендере. Добавить соль, нарезанный чеснок и прованские травы.
Когда чечевица сварится, все, как и сказано выше, направить прямиком в блендер, добавив сушеные томаты (оставьте парочку для украшения).
Сверху покрошить брынзу, положить сушеный томат и оливки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

tanyusha

Спасибочки!
Очень вкусненько)

inka

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Офферманн Ольга

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Маша Толстоухова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

emiso

Вкусно как у мамы!

edrussenk

Это, реально, вкуснотища.

elyilor2001

Аля, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

elyilor2001

Посмотрите здесь тоже про тыквенно-яблочного суп-пюре.

Жергунова Ириша

Дорогая Аля!!!
Приготовила тыквенно-чечевичного суп-пюре мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lyalya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D