tedates 15 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт ухи из скумбрии с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху из стерляди. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Голец - группа рыб семейства лососевых, слегка отличающихся друг от друга по внешнему виду, в зависимости от места обитания. Некоторые виды гольцов не имеют чешуи, что делает их прекрасным продуктом для быстрого приготовления. Вкус у гольцов мягкий и приятный, что позволяет готовить из них самые разнообразные блюда. Лично мне голец по вкусу напоминает карельскую форель - мясо нежное, совсем не жирное и при этом не сухое, как у горбуши.
Для приготовления ухи из гольца подготовьте продукты по списку.
Рыбу вымойте, почистите (если нужно) и разрежьте на куски. Залейте холодной водой, добавьте перец горошком и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 10-12 минут, снимая пену шумовкой.
Затем бульон процедите. Мясо рыбы отделите от костей и выложите в отдельную посуду. Посолите, поперчите и посыпьте по вкусу укропом.
Бульон верните в кастрюлю, снова доведите до кипения. Посолите, добавьте кусочки моркови, лука и картофеля. На среднем огне варите до полной готовности овощей.
Готовую уху из гольца подавайте горячей, разложив по тарелкам кусочки вареной рыбы. Приятного аппетита!
Уха
Уха из стерлядиУха
Уха из карасейУха
Уха из ряпушкиУха
Уха из судакаУха
Уха из карпаУха
Уха с водкой
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Сделала уху из гольца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень своевременно выставлен рецепт. tedates, Спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вот еще интересный вариант рецепта ухи из морского языка vagonretseptov.ru/supy/ukha/ukha-iz-morskogo-yazyka.
Tedates, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ухи из гольца.
Мне он нравится больше других.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сегодня приготовила уху из гольца…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Просто замечательно…
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.