Попробуйте приготовить рецепт ухи с пшеном, зеленой фасолью и водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала уху с водкой по-старорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
О том, какой должна быть настоящая уха, кулинары спорят до сих пор: обсуждается и подходящая рыба, и посуда, в которой должен готовиться суп, и сама технология приготовления. Шеф-повар ресторана Chips Сергей Кондаков поделился своим вариантом домашней ухи. Для усиления вкуса шеф предлагает влить в практически готовую уху стопку водки, а подать суп - с чебуреками. Пробуйте! Подготовить ингредиенты.
Рыбный бульон довести до кипения. Совет! Как приготовить рыбный бульон читайте здесь.
Нарезать кубиками треску.
Нарезать лосось.
Картофель порезать брусочками.
Порубить зелень.
Опустить картофель в кипящий бульон и варить на умеренном огне практически до готовности.
Добавить немного зелени.
Помешивая, всыпать манную крупу.
Добавить рыбу.
Яйцо взболтать вилкой.
Помешивая, влить в кипящий бульон.
Влить водку.
Добавить по вкусу соль, перец и зелень. Снять с огня. При желании можно добавить в суп немного нерафинированного подсолнечного масла.
Готово! Подавать с чебуреками и стопкой водки.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо, замечательный рецептик, уха с водкой класс!
Бесподобный рецепт ухи с водкой!!!
Все получилось, спасибо, Элла!!!
Сегодня первый раз готовила уху с водкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Шикарный рецепт ухи с водкой!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Отличный вариант приготовления ухи с водкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт vagonretseptov.ru/supy/ukha/ukha-s-vodkoi-po-starorusski.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Приготовила вкусно
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!